福岡の名物として有名なもつ鍋ですが、たまにはちょっと違った味を楽しみたくなりませんか。

そんな方におすすめなのが、越後屋です。

越後屋は博多駅前をはじめとして、中央区今泉にも2店舗を展開している京風もつ鍋のお店です。

新鮮なもつにたっぷりのニラと鷹の爪が乗ったスタイルは普通のもつ鍋と変わりませんが、そのスープは白味噌仕立てだから驚きです。

同じ味噌でも醸し出す風味は、普通の味噌とは一味違います。

ほんのりとした甘みを感じる白味噌は、京都から直接仕入れているので本格的です。

目新しいと思われるかもしれませんが、実は20年以上博多っ子に愛され続けている味です。

まだ、食べたことが無いというのはもぐりかもしれませんよ。

福岡県産の和牛もつをたっぷり使っているので、味はもちろん安心していただけます。

下処理をしっかりしているからこそ、臭みや生臭さは全く感じません。

新鮮なもつと野菜、そして白味噌のハーモニーをあなたも試してみませんか。